Halloo sobat..bagaimana kalau kali ini kita coba resep yang membuat suasana menjadi segar dan menyenangkan....??? kalau setuju mari kita buat resep eskrim kelapa muda dan silahkan disimak ini Resep Dan cara membuat Eskrim kelapa muda segar semoga menjadikan suasana hati anda semakin segar sesegar eskrim kelapa muda ini ya...
Baiklah sobat kita langsung siapkan masing-masing bahan untuk membuat eskrim kelapa muda yang segar ini seperti dibawah
100 ml air kelapa muda segar
700 ml susu segar
Pewarna makanan merah muda
1 sdm tepung maizena larutkan dengan air
3 kuning telur ayam,kocok
200 gram daging kelapa muda dikeruk halus
100 ml krim kental
Campur air kelapa dan susu dan aduklah hingga rata
Berikan pewarna makanan merah muda secukupnya dan aduklah hingga rata,panasakan diatas api kecil sampai panas sambil diaduk rata.
Tuangkan tepung maizena sambil diaduk rata sampai kental sampai mendidih
Ambil sedikit adonan kemudian campurkan dengan kuning telur,tuangkan kembali adonan kedalam pemanas dan aduk hingga matang.
Tambahkan kelapa muda dan cream aduk sampai rata,
Setelah merata dan matang silahkan tuangkan adonan dalam wadah lalu simpan di freezeer hingga setengah beku saja,lalu ambil adonan tadi dan aduk kembali hingga merata,setelah itu simpan kembali kedalam freezeer hingga benar-benar beku,dan terakhir silahkan bagi menjadi 6 gelas dan siap disajikan
Nah demikianlah sedikit tentang Resep dan cara membuat eskrim kelapa muda yang segar semoga memberikan manfaat untuk anda
Post a Comment