Sahabat kuliner indonesia...setelah sekian lama tidak update resep terbaru kini saatnya saya ingin menyapa kembali anda untuk berbagi resep-resep yang layak anda coba,kali ini saya akan hadir dengan resep kue atau cake
Nah langsung saja ya ini bahan-bahanya yang dibutuhkan dan selamat mencoba
Bahan-Bahan untuk membuat black forest puding
@ Lapisan Coklat
800cc susu encer
dua ( 2 ) bungkus agar-agar
200gram gula pasir
20 gram coklat bubuk
empat ( 4 ) butur putih telur dikocok hingga kaku
@ Lapisan putih
250cc usu encer
Satu ( 1 ) bungku arag-agar
100 gram gula pasir
@ Hiasan
100 gram bubuk whipping cream
200 cc air es
100 gram coklat block
Cara Membuat Black forest Puding
1.Buat lapisan coklat,masak agar-agar bersama susu encergula pasirdan coklat bubuk yang sudah dicairkan hingga mendidih.
2.Tuangkan sedikit demi sedikit dalam kocokan putih telur,aduk rata.
3. Tuangkan kedalam cetakan bulat bergaris tengah 22cm.
Bila sudah agak mengeras,taruh setengah kaleng buah cerry hitam yang sudah dipipihkan.
4. Masak agar-agar bersama susu dan gula pada lapisan putih sampai mendidih.
Tuangkan keatas kocokan putih telur sedikit demi sedikit,aduk rata
5.Tuangkan diatas aonan coklat.Biarkan membeku.
6. Kocok bubuk whipping cream bersama air es hingga membeku.Semprotkan diatas pudding sebagai border.Diatasnya letakkan buah cerry hitam
7.Hias bagian tengah dengan parutan coklat
Nah demikianlah Cara Dan Resep Membuat Black Forest Pudding semoga bermanfaat dan selamat mencoba
Post a Comment